Außer Haus und auf der Kegelbahn im Angebot: Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“ mit saftigem Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln & Pommes frites
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12,50 € |
Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Crèmesuppe von der Pastinake im Weck-Glas serviert mit Garnele im Kartoffelmantel und Buttercroûtons
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6,50 €
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Westfälische Hochzeitssuppe traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
6,00 € |
Großer bunter Winter-Salat in Himbeer-Vinaigrette mit Baguette |
9,50 € |
mit zusätzlicher Beilage zur Wahl: * 5 Garnelen im Kartoffelmantel und Chilisauce * gebratene Kikok-Hähnchenbruststreifen * gebratene frische Champignons
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6,00 € 4,50 € 4,50 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB- Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
12,90 € |
Champignon-Gnocchi mit frischen gebratenen Champignons und Mozzarella Rahmsauce mit Frühlingszwiebeln, mit Gouda überbacken, Balsamico-Crème
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12,80 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan – Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten * zusätzlich mit gebratenen Kikok-Hähnchenbruststreifen |
13,90 €
4,50 € |
Saisonal-Regional
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Westfälischer Grünkohl mit Kasseler, Mett- und Kochwurst, Senf, Bratkartoffeln
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16,50 €
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Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Petersilienkartoffeln süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann
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15,50 € |
Wildspezialitäten
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Geschmorte Hirschkeule in Wacholder-Rahmsauce mit frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl, Kroketten
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26,50 € |
Kleine Portion Hirschkeule |
22,00 € |
„Karre Mist“ Zwei Medaillons aus dem Hirsch- und Wildschweinrücken, Speckrosenkohl, Bratkartoffeln, Wacholderrahmsauce
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32,50 € |
Hirschragout „Köhlertopf“ –nach altem Brauch- mit Pilzen und gefüllter Rotweinbirne, Eierspätzle, Apfelkompott
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25,00 € |
Kleine Portion „Köhlertopf“ |
19,50 € |
Unsere „Schnitzel-Klassiker“
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
12,00 € |
Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“ mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites
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14,80 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
14,80 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
14,80 € |
Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing
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4,50 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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…unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce mit mediterranem Paprika-Gemüse & Kroketten |
25,90 €
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Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce buntem Beilagensalat & Kroketten
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34,90 €
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Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter bunter Beilagensalat & Kroketten |
32,50 € |
Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB- im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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22,90 € |
Beilagen-Empfehlung: Portion Speck-Böhnchen oder Speck-Rosenkohl
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4,50 € |
Aus dem Meer
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Filets von der Dorade Royale an der Haut knusprig gebraten auf Paprika-Gemüse mit geschmorten Kirschtomaten Rosmarinkartoffeln, hausgemachtes Pesto |
22,90 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB- im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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17,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse
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6,00 € |
7 Zwerge Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup
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6,00 € |
„Angelo“ Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup
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6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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Hausgemachtes Kürbiseis mit Krokant von gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl
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€ 5,50 |
Westfälische Herrencrème -traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben- mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln
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4,70 € |
Hausgemachtes Zimt-Parfait mit winterlichem Zwetschgen-Röster und Sahne garniert
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6,90 € |
„Crème brûlée“ mit Vanille-Eis und Waldbeer-Grütze
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6,90 € |
Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,00 € |