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Außer Haus und auf der Kegelbahn im Angebot:
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce
Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln & Pommes frites
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12,50 € |
Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Crèmesuppe von der Pastinake im Weck-Glas serviert
mit Garnele im Kartoffelmantel und Buttercroûtons
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6,50 €
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Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
6,00 € |
Großer bunter Winter-Salat in Himbeer-Vinaigrette
mit Baguette |
9,50 € |
mit zusätzlicher Beilage zur Wahl:
* 5 Garnelen im Kartoffelmantel und Chilisauce
* gebratene Kikok-Hähnchenbruststreifen
* gebratene frische Champignons
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6,00 €
4,50 €
4,50 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
12,90 € |
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Champignon-Gnocchi
mit frischen gebratenen Champignons und Mozzarella Rahmsauce mit Frühlingszwiebeln, mit Gouda überbacken, Balsamico-Crème
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12,80 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan –
Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten
* zusätzlich mit gebratenen Kikok-Hähnchenbruststreifen |
13,90 €
4,50 € |
Saisonal-Regional
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Westfälischer Grünkohl
mit Kasseler, Mett- und Kochwurst, Senf, Bratkartoffeln
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16,50 €
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Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce
mit Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann
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15,50 € |
Wildspezialitäten
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Geschmorte Hirschkeule in Wacholder-Rahmsauce
mit frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl, Kroketten
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26,50 € |
| Kleine Portion Hirschkeule |
22,00 € |
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„Karre Mist“
Zwei Medaillons aus dem Hirsch- und Wildschweinrücken, Speckrosenkohl,
Bratkartoffeln, Wacholderrahmsauce
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32,50 € |
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Hirschragout „Köhlertopf“ –nach altem Brauch-
mit Pilzen und gefüllter Rotweinbirne, Eierspätzle, Apfelkompott
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25,00 € |
| Kleine Portion „Köhlertopf“ |
19,50 € |
Unsere „Schnitzel-Klassiker“
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
12,00 € |
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Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites
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14,80 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
14,80 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
14,80 € |
Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing
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4,50 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
mit mediterranem Paprika-Gemüse & Kroketten |
25,90 €
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Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce
buntem Beilagensalat & Kroketten
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34,90 €
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Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
bunter Beilagensalat & Kroketten |
32,50 € |
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Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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22,90 € |
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Beilagen-Empfehlung:
Portion Speck-Böhnchen oder Speck-Rosenkohl
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4,50 €
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Aus dem Meer
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Filets von der Dorade Royale an der Haut knusprig gebraten
auf Paprika-Gemüse mit geschmorten Kirschtomaten
Rosmarinkartoffeln, hausgemachtes Pesto |
22,90 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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17,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse
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6,00 € |
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7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup
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6,00 € |
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„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup
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6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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Hausgemachtes Kürbiseis
mit Krokant von gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl
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€ 5,50 |
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Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln
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4,70 € |
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Hausgemachtes Zimt-Parfait
mit winterlichem Zwetschgen-Röster und Sahne garniert
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6,90 € |
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„Crème brûlée“
mit Vanille-Eis und Waldbeer-Grütze
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6,90 € |
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Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,00 € |
