|
Außer Haus und auf der Kegelbahn im Angebot:
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce
Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln & Pommes frites
|
12,50 € |
Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
|
|
|
Kürbiscrèmesuppe vom Neuwarendorfer Hokkaido
mit Buttercroutons und Balsamico
|
6,50 €
|
Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
6,00 € |
Großer bunter Herbst-Salat in Himbeer-Vinaigrette
mit Baguette |
9,50 € |
mit zusätzlicher Beilage zur Wahl:
* 5 Garnelen im Kartoffelmantel und Chilisauce
* gebratene Hähnchenbrust
* gebratene frische Champignons
|
6,00 €
4,50 €
4,50 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
12,90 € |
Kürbis-Gnocchi mit Butternut-Kürbis-Würfeln und Mozzarella
in Kürbisrahm mit Gouda überbacken geröstete Kürbiskerne, Balsamico-Crème |
12,80 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan –
Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten
* zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust |
13,90 €
4,50 € |
Saisonal-Regional
|
|
|
Westfälischer Grünkohl
mit Kasseler, Mett- und Kochwurst, Senf, Bratkartoffeln
|
16,50 €
|
|
Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce
mit Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann
|
15,50 € |
Wildspezialitäten
|
|
|
Geschmorte Hirschkeule in Wacholder-Rahmsauce
mit frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl, Kroketten
|
26,50 € |
| Kleine Portion Hirschkeule |
22,00 € |
|
„Karre Mist“
Zwei Medaillons aus dem Hirsch- und Wildschweinrücken, Speckrosenkohl,
Bratkartoffeln, Wacholderrahmsauce
|
32,50 € |
|
Hirschragout „Köhlertopf“ –nach altem Brauch-
mit Pilzen und gefüllter Rotweinbirne, Eierspätzle, Apfelkompott
|
25,00 € |
| Kleine Portion „Köhlertopf“ |
19,50 € |
Unsere „Schnitzel-Klassiker“
|
|
Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
12,00 € |
|
Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites
|
14,80 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
14,80 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
14,80 € |
Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing
|
4,50 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
|
|
| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
|
Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
mit mediterranem Paprika-Gemüse & Kroketten |
25,90 €
|
|
Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce
buntem Beilagensalat & Kroketten
|
34,90 €
|
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
bunter Beilagensalat & Kroketten |
32,50 € |
|
Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
|
22,90 € |
|
Beilagen-Empfehlung:
Portion Speck-Böhnchen oder Speck-Rosenkohl
|
4,50 €
|
Aus dem Meer
|
|
Filets von der Dorade Royale an der Haut knusprig gebraten
auf Paprika-Gemüse mit geschmorten Kirschtomaten
Rosmarinkartoffeln, hausgemachtes Pesto |
22,90 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
|
17,90 € |
Für unsere „Kleinen“
|
|
|
Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse
|
6,00 € |
|
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup
|
6,00 € |
|
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup
|
6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
|
|
|
Hausgemachtes Kürbiseis
mit Krokant von gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl
|
€ 5,50 |
|
Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln
|
4,70 € |
|
Hausgemachtes Zimt-Parfait
mit winterlichem Zwetschgen-Röster und Sahne garniert
|
6,90 € |
|
„Crème brûlée“
mit Vanille-Eis und Waldbeer-Grütze
|
6,90 € |
|
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
|
5,00 € |
