Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Crèmesuppe von dere Pastinake mit Butter-Croutons
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6,90 €
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Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
7,00 €
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„Ofenkartoffel & Champignons“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratene frische Champignons
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14,00 € |
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„Ofenkartoffel & Hähnchenbrust“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratenes Kikok-Hähnchen
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16,50 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
14,50 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan –
Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten |
16,00 €
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| * zusätzlich mit gebratenen Kikok-Hähnchenbruststreifen |
7,50 € |
Frischei-Tagliorini, Spargelspitzen
in hausgemachtem Bärlauch-Pesto geschwenkt
geschmorte Cherry-Strauch-Tomaten
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13,90 € |
Westfälisch & Saisonal
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Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Warendorfer Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann |
16,90 €
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1 Pfund (brutto) frischer Münsterländer Spargel vom Hof Lütke Zutelgte
mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Warendorfer Butterkartoffeln
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24,00 € |
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1/2 Pfund frischer Münsterländer Spargel vom Hof Lütke Zutelgte
mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Warendorfer Butterkartoffeln
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17,00 € |
| Zum Spargel: Westfälischer Knochenschinken geräuchert |
7,00 € |
| Zum Spargel: Kochschinken 80g |
6,50 € |
| Zum Spargel: Kleines Schweineschnitzel |
8,00 € |
| Zum Spargel: Kräuterrührei -vegetarisch- |
6,90 € |
Unsere Schnitzel
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
13,00 € |
Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites |
15,90 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
15,90 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
15,90 € |
„Zwiebelschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit knusprigen Röstzwiebeln Pommes frites |
15,90 € |
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schweine-Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce, Salat
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pommes frites |
13,50 € |
| Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing |
4,90 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
28,90 € |
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
36,70 €
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Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Salatnest mit Himbeerdressing |
24,90 € |
Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce mit grünem Pfeffer,
Prinzessböhnchen im Speckmantel, Kroketten
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37,50 € |
Aus dem Meer
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Filets vom „Loup de Mer“ (Wolfsbarsch) – an der Haut knusprig gebraten –
gebratener Spargel, Butterkartoffeln, Bärlauch-Pesto-Tomaten
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26,50 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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19,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse |
6,00 € |
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,00 € |
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln |
5,70 € |
„Walnuss-Dessert“
Zwei Kugeln Walnuss-Eis mit Sahne und einem Eierlikör garniert |
7,00 € |
Hausgemachtes Amaretto-Zimt-Parfait
mit Pflaumenröster und Sahne garniert |
7,50 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,50 € |
