Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
|
|
Kürbiscrèmesuppe mit Croutons, Balsamico
|
6,70 €
|
Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
6,00 €
|
Großer bunter Herbst-Salat in Himbeer-Vinaigrette
mit Baguette |
9,90 €
|
mit zusätzlicher Beilage zur Wahl:
* 5 Garnelen im Kartoffelmantel und Chilisauce
* gebratene Kikok-Hähnchenbrust
* gebratene frische Champignons
|
7,00 €
7,00 €
4,50 € |
|
„Ofenkartoffel & Champignons“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratene frische Champignons
|
12,90 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
13,50 € |
|
Kürbis-Gnocchi
mit Butternut-Kürbis und Mozzarella in Kürbisrahm
mit Gouda überbacken, geröstete Kürbiskerne, Balsamico
|
13,90 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan –
Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten |
14,90 €
|
| * zusätzlich mit gebratenen Kikok-Hähnchenbruststreifen |
7,00 € |
Westfälisch & Traditionell
|
|
Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Warendorfer Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann |
15,90 €
|
Unsere Schnitzel
|
|
Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
12,00 € |
Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites |
14,90 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
14,90 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
14,90 € |
|
Vegetarisches Butternut-Kürbbis-Schnitzel mit Semmel-Kürbiskern-Panade
auf buntem Paprika Gemüse, Pesto, Rosmarin-Kartoffeln
|
15,50 € |
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schweine-Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce, Salat
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pommes frites |
12,50 € |
| Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing |
4,50 € |
Wild-Saison
|
|
|
Geschmorte Hirschkeule in Wacholder-Rahmsauce
mit frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl, Kroketten
|
27,50 € |
| Kleine Portion Hirschkeule |
23,00 € |
|
„Karre Mist“
Zwei Medaillons aus dem Hirschrücken
Speckrosenkohl, Bratkartoffeln, kräftige Wacholderrahmsauce
|
33,90 € |
|
Hirschragout „Köhlertopf“ -nach altem Brauch-
mit Pilzen, Preiselbeer-Gewürzbirne, Eierspätzle und Apfelkompott
|
26,00 € |
| Kleine Portion „Köhlertopf“ |
21,00 € |
| |
|
Steak & Filet-Spezialitäten
|
|
| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
|
Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
26,50 € |
|
Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce, Prinzessböhnchen im Speckmantel
& Kroketten
|
35,90 € |
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
33,90 €
|
Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Salatnest mit Himbeerdressing |
23,90 € |
Aus dem Meer
|
|
|
Filets vom „Loup de Mer“ (Wolfsbarsch) – an der Haut knusprig gebraten –
frisches Paprikagemüse, Rosmarinkartoffeln, Pesto-Tomaten
|
24,90 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
|
18,90 € |
Für unsere „Kleinen“
|
|
Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse |
6,00 € |
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,00 € |
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
|
|
| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahne |
5,90 € |
Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln |
4,90 € |
„Walnuss-Dessert“
Zwei Kugeln Walnuss-Eis mit Sahne und einem Eierlikör garniert |
6,50 € |
Hausgemachtes Amaretto-Zimt-Parfait
mit Pflaumenröster und Sahne garniert |
6,90 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
|
5,00 € |
