Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Spargelcrèmesuppe mit Pistaziensahne, Croutons
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6,80 €
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Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
6,00 €
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Großer bunter Frühlings-Salat in Himbeer-Vinaigrette
mit Baguette |
9,90 €
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mit zusätzlicher Beilage zur Wahl:
* 5 Garnelen im Kartoffelmantel und Chilisauce
* gebratene Kikok-Hähnchenbrust
* marinierte Spargelspitzen
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7,00 €
7,00 €
6,50 € |
„Vital-Salat“ -LOW CARB-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
13,30 € |
Spargel-Gnocchi
mit Mozzarella und Neuwarendorfer Spargel
mit Frühlingszwiebeln und Gouda überbacken |
15,20 € |
„MEDITERRANE PFANNE“- vegan –
Buntes Paprika-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
mit aromatischen Kräutern in Olivenöl knackig gebraten |
14,90 €
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| * zusätzlich mit gebratenen Kikok-Hähnchenbruststreifen |
7,00 € |
Westfälisch & Traditionell
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Knusprige Grillhaxe aus dem Ofen
mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Senf |
16,50 €
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Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Warendorfer Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegten Gurkenscheiben vom Hof Austermann |
15,90 €
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Unsere Schnitzel
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
12,00 € |
Knuspriges Schweineschnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites |
14,80 € |
„Rahmschnitzel“ aus dem Schweinerücken
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
14,80 € |
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
14,80 € |
Vegetarisches Sellerie-Schnitzel mit Semmel-Mandel-Panade
auf buntem Gemüse, Pesto, Rosmarin-Kartoffeln
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14,80 € |
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schweine-Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce, Salat
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pommes frites |
12,50 € |
| Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing |
4,50 € |
Frischer Spargel
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1 Pfund frischer Spargel aus dem Münsterland
mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Vohrener Kartoffeln
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21,00 € |
| 1/2 Pfund Spargel mit Hollandaise und Kartoffeln |
14,50 € |
dazu empfehlen wir: Rührei, Koch- oder Knochenschinken (6,50), kl. Schnitzel (7,50)
200g Rumpsteak (14,50)
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Spargel-Toast “Westfälisch”
Frischer Spargel auf Toast mit Kochschinken, frischen Champignons & Gouda gratiniert
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16,90 € |
„Schweinefilet & Spargel“
mit frischem münsterländer Spargel, Sc. Hollandaise
Butterkartoffeln |
23,50 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
mit mediterranem Paprika-Gemüse & Kroketten |
25,90 € |
Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsaucebuntem Beilagensalat & Kroketten |
34,90 € |
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
bunter Beilagensalat & Kroketten |
32,50 €
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Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing |
22,90 € |
Aus dem Meer
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Filets von der Dorade Royale an der Haut knusprig gebraten
auf Butterspargel, Petersilienkartoffeln, hausgemachtes Pesto vom eigenen Bärlauch |
23,90 € |
Knuspriges Zanderfilet an der Haut gebraten – LOW CARB-
im bunten Feldsalatnest mit Himbeerdressing
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18,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse |
6,00 € |
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,00 € |
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup |
6,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahne |
5,90 € |
Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln |
4,70 € |
„Erdbeer-Traum“
frische Erdbeeren mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne |
6,40 € |
„Crème brûlée“
mit Vanille-Eis und warmen Waldbeeren |
6,90 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,00 € |
