Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Spargelcrèmesuppe
mit Pistaziensahne, Buttercroutons
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7,50 € |
Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
7,00 €
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„Ofenkartoffel & Pilze“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratene frische Champignons
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14,50 € |
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„Ofenkartoffel & Hähnchenbrust“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratenes Kikok-Hähnchen
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16,50 € |
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„Spargel-Salat“ -vegetarisch-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit mariniertem Spargel, geröstete Pinienkerne, Buttercroûtons
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15,50 € |
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Spargel-Gnocchi -vegetarisch-
mit Mozzarella und Neuwarendorfer Spargel
mit Frühlingszwiebeln und Gouda überbacken |
15,90 € |
Frischer Spargel
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1 Pfund frischer Münsterländer Spargel (brutto)
mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Warendorfer Butterkartoffeln
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24,00 € |
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1/2 Pfund frischer Münsterländer Spargel (brutto)
mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Warendorfer Butterkartoffeln
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17,00 € |
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Dazu empfehlen wir:
Knochenschinken (7,00€) – Kochschinken (6,50)
kleines Schweineschnitzel (8,00€) – Rührei (7,00)
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Spargel-Toast “Westfälisch”
½ Pfund frischer Spargel auf Toast mit Kochschinken,
frischen Champignons & Gouda gratiniert |
18,50 € |
„Schweinefilet & Spargel“
mit frischem münsterländer Spargel, Sc. Hollandaise
Butterkartoffeln |
24,90 € |
Unsere Schnitzel & Klassiker
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
13,00 € |
„Zwiebelschnitzel“
mit knusprigen Röstzwiebeln, Pommes frites |
15,90 € |
Schnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites |
15,90 € |
„Rahmschnitzel“
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
15,90 € |
Schnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
15,90 € |
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schweine-Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce, Salat
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pommes frites |
13,50 € |
| Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing |
4,90 € |
Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Warendorfer Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegte Gurkenscheiben vom Neuwarendorfer Hof Austermann |
17,50 € |
Knusprige, ofenfrische Grillhaxe
mit Senf, Krautsalat & Bratkartoffeln
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17,00 € |
Knusprige, ofenfrische Grillhaxe
mit Senf, Krautsalat & Bauette |
12,00 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
28,90 € |
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
36,70 €
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Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Salatnest mit Himbeerdressing |
24,90 € |
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Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce mit grünem Pfeffer
Prinzessböhnchen im Speckmantel, Kroketten
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37,50 € |
Aus dem Meer
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Filets vom „Loup de Mer“ (Wolfsbarsch)- an der Haut knusprig gebraten –
Spargel-Tomaten-Gemüse mit hausgemachtem
Walnuss-Bärlauch-Pesto, Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse |
6,90 € |
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup |
7,50 € |
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup |
8,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln |
5,80 € |
„Erdbeer-Traum“
frische Erdbeeren aus der Region, zwei Kugeln Vanille-Eis und Sahne |
6,80 € |
Lauwarmes Schokoladensoufflée
mit halbflüssigem Kern, Vanille-Eis, Fruchtgarnitur |
7,90 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,50 € |
