Vorspeisen – Suppen – Salate – Vegetarisch
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Kürbiscrèmesuppe vom Neuwarendorfer Hokkaido
mit Balsamico aromatisiert, Buttercroutons |
7,00 € |
Westfälische Hochzeitssuppe
traditionell mit Blumenkohl, Grießklößchen & Eierstich |
7,00 €
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„Ofenkartoffel & Pilze“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratene frische Champignons |
14,50 €
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„Ofenkartoffel & Hähnchenbrust“
Große Ofenkartoffel mit Kräuterdip, Tomaten, Feldsalat, gebratenes Kikok-Hähnchen |
16,50 €
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„Vital-Salat“ -vegetarisch-
Bunter Blattsalat in Himbeer-Vinaigrette mit aromatischem honig-gratiniertem Ziegenkäse, getrockneten Cranberrys, knusprigen Walnüssen |
14,50 €
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Tagliarini „Basilikum & Tomate“ -vegetarisch-
Feine Bandnudeln, Cherry-Strauchtomaten,
hausgemachtes Pesto (mit Walnüssen) |
13,90 € |
Saisonale Spezialitäten
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Westfälischer Grünkohl
mit Kasseler,westfälischem Mettendchen, Kochwurst
knusprigen Bratkartoffeln, Senf |
20,50 € |
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Unser Gänse-Essen ab 4 Personen !
Geschmorte ganze Hafermast-Gans mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Walnuss-Rosenkohl, gebratene Apfelscheiben, Kartoffelklöße nach Art des Hauses
Tagespreis nach Anfrage – Auf Vorbestellung mind. 1 Woche vorher
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-TP- € |
Hirschragout „Köhlertopf“ nach altem Brauch
Spätzle, Apfelmus, gefüllte Preiselbeer-Gewürzbirne
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28,00 € |
| Hirschragout -kleine Portion- |
22,70 € |
Zwei Matjes-Doppelfilets
an traditioneller Hausfrauensauce mit Äpfeln und Zwiebelnknusprige Bratkartoffeln |
15,90 € |
Unsere Schnitzel & Klassiker
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe, Pommes frites |
13,00 € |
„Zwiebelschnitzel“
mit knusprigen Röstzwiebeln, Pommes frites |
15,90 € |
Schnitzel „Försterin Art“
mit frischen, gebratenen Champignons, Pommes frites |
15,90 € |
„Rahmschnitzel“
mit frischen Champignons in Schnittlauchrahm, Pommes frites |
15,90 € |
Schnitzel „Zigeuner Art“
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites |
15,90 € |
Neuwarendorfer „Smokey-Schnitzel-Burger“
mit saftigem Schweine-Schnitzel, knusprigem Bacon & BBQ-Sauce, Salat
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pommes frites |
13,50 € |
| Bunter Beilagensalat in Joghurtdressing |
4,90 € |
Westfälisches Rindfleisch mit Zwiebelsauce mit Warendorfer Petersilienkartoffeln
süß-sauer eingelegte Gurkenscheiben vom Neuwarendorfer Hof Austermann |
17,50 € |
Knusprige, ofenfrische Grillhaxe
mit Senf, Krautsalat & Bratkartoffeln
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17,00 € |
Knusprige, ofenfrische Grillhaxe
mit Senf, Krautsalat & Bauette |
12,00 € |
Steak & Filet-Spezialitäten
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| …unsere Steaks und Filets haben mindestens ein Rohgewicht von 200 Gramm! |
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Saftiges Rumpsteak an Rotwein-Zwiebel-Sauce
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
28,90 € |
Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Prinzessböhnchen im Speckmantel & Kroketten |
36,70 €
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Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter – LOW CARB-
im bunten Salatnest mit Himbeerdressing |
24,90 € |
Traditionelles Pfeffersteak vom Rinderfilet nach Art des Hauses
mit gestoßenem Pfeffer gebraten, Pfeffer-Rahmsauce mit grünem Pfeffer
Prinzessböhnchen im Speckmantel, Kroketten |
37,50 € |
Aus dem Meer
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Filets vom „Loup de Mer“ (Wolfsbarsch)- an der Haut knusprig gebraten –
buntes Linsen-Gemüse mit hausgemachtem
Walnuss-Bärlauch-Pesto, Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
Für unsere „Kleinen“
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Skye´s Nudelspaß
feine Bandnudeln mit Rahmsauce und Rohkostgemüse |
6,90 € |
7 Zwerge
Sieben Chicken-Nuggets, Pommes frites, Mayo & Ketchup |
7,50 € |
„Angelo“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Mayo & Ketchup |
8,50 € |
Süßes aus unserer Pâtisserie…
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Westfälische Herrencrème
-traditionell wie sie unsere Stammgäste lieben-
mit Schlagsahne, Rum & Schokoraspeln |
5,80 € |
„Haselnuss-Trüffel“
Halbgefrorenes aus Haselnusseis mit Schokoladenkern
Waldfrüchte, Sahne
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7,90 € |
Hausgemachte Churros „Coupe Denmark Art“
Vanille-Eis, Schokoladensauce |
7,90 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
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5,50 € |
