Weihnachten & Silvester

Unser Angebot für Sie am 1. & 2. Weihnachtstag mittags und
am Silvesterabend 2019 von 18:00-22:00 Uhr:


Suppe zur Wahl
(zu jedem Menü vorab):

Wildkraftbrühe
oder
Crèmesuppe vom Hokkaido-Kürbis
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Salate
bedienen Sie sich zu den Hauptgängen an unserem reichhaltigen Salatbüfett:

Bunte Blattsalate mit Joghurt-Dressing und Sc. Vinaigrette,
Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, bunten Rohkost-Gemüsen,
Griechischer Salat mit Oliven, Gurken, Tomaten und Feta-Käse
Mediterraner Nudelsalat mit Ruccola und getrockneten Tomaten,
Bunte Salatbeigaben wie z.B. Zuckermais, Kidneybohnen, rote Zwiebeln…..
Verschiedene Baguettes, Butter und Kräuterbutter
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Hauptgänge zur Wahl:

Menü 1
Geschmorte Hirschkeule in Wacholdersauce
winterlicher Apfelrotkohl, Preiselbeer-Birne, Mandel-Kroketten

Menü 2
Medaillons vom Schweinefilet
Waldpilz-Rahmsauce, Rosenkohl mit Speck, Rosmarin-Kartoffeln

Menü 3
Filets vom „Loup de mer“ (Wolfsbarsch )an der Haut knusprig gebraten
grobe Dijon-Senf-Sauce, mediterranes Paprika-Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln

Menü 4
Wiener Schnitzel -original aus dem Kalbsrücken geschnitten-
mit Paprika-Gemüse, Mandel-Kroketten

Menü 5
-vegetarisch-
Gefüllte Paprikaschote
mit Mozzarella und Cous-Cous
an Tomaten-Coulis, Rosmarin-Kartoffeln
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Süßes Finale
bedienen Sie sich an unserem großen Dessertbuffet
Mousse au chocolate, Bayrisch Crème mit Zimt-Pflaumen
Westfälische Herrencrème, Himbeer-Joghurt-Crème

Für die Kleinen:
Kindern bis 12 Jahren servieren wir unser Kinder-Menü

Suppe
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Ein kleines Wiener Schnitzel mit warmem Obst und Kartoffel-Bällchen
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Salat und Dessert vom Buffet

Auf  Gäste mit VEGANER ERNÄHRUNG  können wir nach
vorheriger Ankündigung gerne eingehen.

Kleine Änderungen behalten wir uns vor….


Erwachsenen-Menü:                 39,00 €
Kinder-Menü bis 12 Jahren:   18,00 €

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns an …

Weitere Details besprechen wir gerne telefonisch mit Ihnen.

Für die Weihnachtstage und den Jahresewechsel 2020 werden wir Reservierungen ab September 2020 entgegen nehmen.
Tel.: 02581-2107

 

Suchen Sie noch das passende Geschenk?

Wie wäre es mit einem Verzehrgutschein von uns …

… oder verschenken Sie Karten für das Krimi-Quiz-Dinner
mit Christoph Gilsbach und Markus von Hagen.   siehe Aktuelles