Das Fleisch und die Beilagen werden von uns in Vacuum-Beuteln hygienisch verpackt.
Bestellen Sie bei uns die von Ihnen gewünschte Anzahl vor, – wir portionieren es für Sie.
Vorbestellung bis zum 14.12.2025 !!
Abholung am 23.12.2026 – von 11.00 bis 14.00 Uhr
Traditionelles Hirschragout nach altem Brauch -aus der Schulter geschnitten-
mit leichter Wacholder-Note und frischen Champignons
hausgemachter Apfelrotkohl, Kartoffelklöße nach Art des Hauses
€ 32,00
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Weihnachtlicher Sauerbraten „Rheinische Art“ in Rosinensauce,
hausgemachter Apfelrotkohl, Kartoffelklöße nach Art des Hauses
€ 28,00
Die vakuumierten Hauptgerichte im Wasserbad (im Beutel!) erwärmen.
* MHD vakuumierte Kühlprodukte 1 Woche nach Kaufdatum bei Lagerung max. 4 Grad Celsius
* über Allergene und Zusatzstoffe informieren wir Sie gerne persönlich